نقص البورون في المحاصيل: الأعراض والتصحيح

يظهر نقص البورون أولاً في أحدث الأنسجة عمراً: موت نقاط النمو أو تشوّهها، وتشقّق السيقان وهشاشتها، وتجوّف القلب أو تحوّله إلى اللون البني، وضعف الإزهار أو عقد البذور. ولأن البورون غير متحرك إلى حد كبير داخل النبات، فإن الضرر قد يخفض الغلة قبل أن يبدو المحصول كله جائعاً. صحّح النقص بجرعة صغيرة ومحسوبة من البوراكس أو حمض البوريك، تُطبَّق على التربة أو رشاً ورقياً، مع التحقق منها مقابل تحليل تربة أو نسيج نباتي. البورون هو العنصر الوحيد الذي لا يمكنك تقدير كميته بالعين. فالفجوة بين "غير كافٍ" و"زائد عن الحد" أضيق منها لدى أي عنصر آخر، ولذلك فالهدف هو التصحيح لا الإفراط في العطاء.

لماذا البورون مهم ولماذا يَنقُص

يبني البورون جدران الخلايا ويثبّتها، ويدعم الانقسام الخلوي، وهو أساسي عند نقاط نمو النبات. أما الدور الذي يُربك المزارعين فهو الدور التكاثري: تصف منظمة الفاو (FAO) البورون بأنه محوري في نمو أنبوبة حبة اللقاح، وهي التي تحكم عقد البذور والثمار. وقد يفشل التلقيح وينهار العقد قبل ظهور أي عَرَض على الأوراق.

هناك حقيقتان عن التربة تفسّران معظم حالات النقص الحقلية. أولاً، يسلك البورون سلوك النترات: فلا تحتجزه حبيبات الطين أو المادة العضوية، ويُغسَل بسهولة عبر التربة الخشنة، فتكون الحقول الرملية ذات المادة العضوية المنخفضة هي الأرضية المعتادة للمشكلة. وتشير جامعة ويسكونسن إلى أن معظم البورون المتاح يقع في طبقة الحراثة حيث تكون المادة العضوية في أعلى مستوياتها، وأن نسبة البورون المتاح للنبات لا تتجاوز 0.5–2.5% من إجمالي بورون التربة. ثانياً، يتفاقم النقص في فترات الجفاف. فعندما تجف الطبقة السطحية من التربة، تفقد الجذور وصولها إلى ذلك البورون السطحي ويتوقف الامتصاص حتى حيث تبدو الاحتياطيات كافية؛ وبعد المطر أو الري، كثيراً ما تتلاشى الأعراض الخفيفة.

في معظم محاصيل الحقل — الذرة وفول الصويا والقمح والكانولا والبرسيم الحجازي — لا يُعاد توزيع البورون عبر اللحاء. فلا يستطيع النبات سحبه من الأوراق القديمة لتغذية النمو الجديد، ولذلك تبدأ الأعراض دائماً من القمة، وحتى نقص قصير الأمد أثناء النمو السريع قد يكلّف من الغلة.

التعرّف على الأعراض

النمط ثابت: الضرر في القمة والأطراف، لا في الطبقة السفلى من المجموع الخضري. أما التفاصيل فتعتمد على المحصول.

• البرسيم الحجازي والبرسيم العادي (مجموعة عالية الاحتياج للبورون ومؤشّر جيد): موت قمة النمو، والنمو الوردي أو الكثيف المتشابك، واصفرار الأوراق العلوية.
• الكرنبيات (القرنبيط والملفوف والبروكلي): تشوّه الأوراق، وتحوّل قرص القرنبيط إلى اللون البني، واضطرابات التفلين وتجوّف الساق.
• البنجر: القلب البني والبقع الداكنة على الجذور.
• التفاح: التفلين الداخلي وبقعة الجفاف في الثمرة، مع التشقق وموت الأفرع رجوعاً.
• محاصيل الحقل (أمثلة الفاو): عناقيد "الدجاجة والكتاكيت" في العنب، والكيزان الجرداء في الذرة، والقلب المجوّف في الفول السوداني، وتساقط البراعم أو الثمار المبكر.

هذه الأعراض تحاكي اضطرابات أخرى، كما أن زيادة البورون تُحرق أيضاً حواف الأوراق، لذا تحقّق بتحليل تربة أو نسيج قبل المعالجة.

ظروف التربة والعتبات

تعامَل مع الأرقام كأدلّة استرشادية تتغير بحسب المحصول وطريقة المختبر وقوام التربة. فالتربة التي يقل فيها البورون القابل للاستخلاص بالماء الساخن عن نحو 0.5 ppm تُعدّ ناقصة على نطاق واسع، وزيادة بضعة ppm فقط قد تميل بها نحو السمّية — إذ تضع جامعة ويسكونسن خط السمّية عند أكثر من 5.0 ppm من البورون المتاح للعديد من المحاصيل الزراعية. والأراضي مرتفعة الـ pH أكثر خطورة: فالتربة عند pH 7.0 أو أعلى أكثر عرضة للنقص من التربة الحمضية، وهذا أحد أسباب عدم إضافة الجير عندما يكون الـ pH أصلاً أعلى من 6.8. وفي أشجار الفاكهة، تصنّف جامعة ولاية واشنطن (WSU) بورون الأوراق في منتصف الصيف الأقل من 20 mg/kg بأنه ناقص، والأعلى من 80 mg/kg بأنه زائد.

تُظهر فئات تحليل التربة لدى ويسكونسن كيف يحرّك القوام القيمة المستهدفة:

• الرمال والرمال الطميية: منخفض جداً دون 0.2 ppm، والأمثل 0.5–1.0.
• الطميية الرملية حتى الطينية: منخفض جداً دون 0.3 ppm، والأمثل 0.9–1.5.
• التربة العضوية (المَك) والخثّية (البيتموس): منخفض جداً دون 0.5 ppm، والأمثل 1.1–2.0.

ما الكمية وكيفية التطبيق

تبقى معدلات التصحيح صغيرة عن قصد. فللبقوليات العلفية التي يأتي تحليلها منخفضاً، توصي ويسكونسن بـ 0.5–1.0 lb actual B/acre سنوياً، أو 2 lb B/acre مرة واحدة في الدورة الزراعية؛ وفي الحقول الرملية يعوّض المعدل السنوي الغسيل. وللمحاصيل عالية الطلب على ترب منخفضة جداً أو منخفضة في التحليل، تكون المعدلات 3 أو 2 lb B/acre على التوالي. والحوامل الشائعة هي البوراكس بنسبة 11% B، وحمض البوريك بنسبة 17% B، والبورات الذائبة (Solubor) قرابة 20% B. وفي البساتين، تقترح WSU نثر 3 lb B/acre مرة كل ثلاث سنوات، أو رشاً ورقياً بمعدل 0.5–1.0 lb B/acre — والمسار الورقي أفضل عندما تكون التربة جافة والجذور خاملة، وهو بالضبط وقت حدوث النقص. أما الذرة، فعلى النقيض، تمتصّ البورون المنثور على التربة بأعلى كفاءة.

موضع التطبيق هو حيث يتكبّد المزارعون الضرر. فالشريط المركّز سامّ للإنبات، لذا لا تضع أبداً سماداً محتوياً على البورون في الخط مع بذور الذرة أو فول الصويا، ولا في آلة البذر مع الشوفان — بل انثُره وادمجه في التربة. وزّع الجرعة بانتظام، وفي المحاصيل الحساسة للبورون اِجنح إلى المعدل الأدنى. وتتفاوت المعدلات والعتبات بحسب المحصول والتربة وتحليل النسيج، لذا تحقّق من مهندس زراعي محلي ومن بطاقة المنتج قبل التطبيق.