EDTA vs Sulfato vs EDDHA: Como Escolher a Forma Certa de Micronutriente

A forma do micronutriente para aplicação no solo depende do pH: sulfatos, como o sulfato de zinco e o sulfato ferroso, funcionam abaixo de cerca de pH 6,5; os quelatos EDTA são adequados para zinco, manganês e cobre em pH próximo do neutro; e o EDDHA-Fe é a forma de ferro para solos calcários acima de pH 7,5. A pulverização foliar em grande parte contorna o pH do solo, de modo que a aplicação foliar costuma ser a solução prática, independentemente da forma.

Por que o pH do solo decide a forma

O metal de um fertilizante só ajuda a cultura se permanecer solúvel na zona radicular. Os sulfatos se dissolvem com facilidade, mas o íon liberado então reage com o solo: o zinco precipita à medida que o pH sobe, o manganês se oxida e o ferro forma hidróxidos insolúveis quase imediatamente em solo calcário. A FAO classifica pH 6,5–7,5 como faixa neutra e 7,5–10 como faixa alcalina, e observa que a disponibilidade dos nutrientes metálicos (Cu, Fe, Mn, Zn) aumenta em pH mais baixo. Um quelato envolve o metal em uma estrutura orgânica em forma de gaiola que o mantém em solução por mais tempo — mas cada quelato tem um teto de pH.

Entre os quelatos de ferro classificados pela estabilidade em pH alto, o EDDHA-Fe supera o DTPA e o EDTA. Dados da University of Florida: em uma escala de 0 a 1, em pH 7,5, o Fe-EDDHA mantém-se em 1,0, o Fe-DTPA cai para cerca de 0,5 e o Fe-EDTA desaba para aproximadamente 0,025. Os tetos práticos de pH são: Fe-EDDHA até cerca de pH 9, Fe-DTPA até 7,5 e Fe-EDTA até 6,5.

Um guia prático de decisão

• Solo ácido a neutro (pH abaixo de 6,5), aplicação no solo: sulfatos primeiro. O sulfato de zinco e o sulfato ferroso são baratos e eficazes, e a UF/IFAS observa que, em geral, quelatos não são necessários abaixo de pH 6,5.
• Neutro a levemente alcalino (pH ~6,5–7,5): quelatos EDTA ou DTPA de zinco, manganês e cobre oferecem disponibilidade no solo mais confiável do que os sulfatos. O EDTA-Fe é marginal nessa faixa e pouco confiável acima de pH 7.
• Solo calcário / de pH alto (pH acima de 7,5), especificamente para ferro: EDDHA-Fe. Nenhuma outra forma aplicada ao solo se sustenta. Esse é o caso clássico por trás da clorose induzida por calcário em citros, videiras, soja e fruteiras em solos calcários; a UF/IFAS observa que a deficiência de ferro costuma aparecer quando o pH ultrapassa 7,4.
• Qualquer pH, correção rápida: pulverização foliar. Como o nutriente entra pela folha, a química do solo importa muito menos, e um sulfato frequentemente tem desempenho tão bom quanto o de um quelato.

Esse último ponto surpreende muita gente. Para cobre via foliar, o sulfato de cobre costuma ter desempenho equivalente ao do EDTA-Cu por uma fração do custo, porque a folha absorve o nutriente diretamente e o pH do solo quase não importa — a mesma razão pela qual os quelatos frequentemente não valem o preço adicional em nenhuma pulverização foliar. Reserve o EDTA-Cu para água de calda dura ou alcalina e para fertirrigação; confirme as doses de cobre específicas da cultura com um agrônomo local. As orientações da Flórida para citros observam que fontes inorgânicas e orgânicas de zinco são aproximadamente igual de eficazes na folha. O trabalho com fruteiras do estado de Washington chega à mesma conclusão: o zinco quelatado não é mais eficaz do que o sulfato de zinco para eliminar sintomas de deficiência — embora os quelatos tenham probabilidade muito menor de causar russeting (aspereza da casca) nos frutos, o que pode justificá-los em pulverizações durante a estação de crescimento em árvores em produção.

Números reais que vale a pena guardar

Comece com uma análise de solo ou de tecido em vez de adivinhar. Para zinco, a University of Minnesota usa o teste DTPA: uma resposta é possível com 0,75 ppm ou menos e provável com 0,5 ppm ou menos. A recomendação deles para milho, milho-doce e feijão é de 10 lb de Zn/acre a lanço (ou 2 lb em faixa) quando o teste DTPA está em 0,50 ppm ou menos, caindo para 5 lb a lanço (ou 1 lb em faixa) na faixa de 0,50–0,75 ppm. O sulfato de zinco contém cerca de 35% de zinco, o que o torna a opção habitual das misturas secas.

As doses foliares são muito menores porque o alvo é a absorção pela folha, não a reserva do solo. Minnesota indica 0,5–1,0 lb de Zn/acre a partir de sulfato de zinco em 20 galões de água, ou 0,15 lb de Zn/acre a partir de um quelato de zinco no mesmo volume. Os programas foliares de citros da Flórida usam doses mais altas — cerca de 3–5 lb de Zn metálico por acre como sulfato de zinco — frequentemente em mistura de tanque com outras pulverizações.

Duas regras de posicionamento evitam muito desperdício. Não aplique zinco ao solo em pomares calcários; o pH alcalino o torna indisponível quase imediatamente — pulverize na folha em vez disso. E não aplique EDTA-Fe ao solo esperando corrigir a clorose férrica em solo calcário — esse é o trabalho para o qual o EDDHA-Fe existe.

Esses números são pontos de partida. Limiares críticos e doses variam com a cultura, o tipo de solo, o método de extração, a qualidade da água e a análise de tecido; portanto, confirme com uma recomendação local e com o rótulo do produto antes de misturar qualquer coisa em escala.